Pages
-
-
Ekstrakcija glicerola iz biodizela sintetiziranog iz životinjskih masnoća
-
Valentina Travančić Ovisnost ljudi o energiji mijenjala se kroz povijest, kako su se otkrivali pojedini izvori energije. U današnje vrijeme svi gospodarski sektori, a posebice prometni sektor u najvećoj mjeri ovise o fosilnim gorivima. Međutim, emisije plinova koji nastaju izgaranjem fosilnih goriva nepovoljno utječu na okoliš i sva živa bića. Kako bi se smanjila ovisnost o fosilnim gorivima kao i reducirale štetne emisije fosilna je goriva potrebno zamijeniti alternativnim. Najčešće korišteno...
-
-
Ekstrakcija glicerola iz biodizela u kolonskom ekstraktoru s pulzirajućim pliticama
-
Ana Petračić Cilj ovog rada bio je eutektičkim otapalom kolin-klorid/etilen-glikol (molarnog omjera 1:2,5) ekstrahirati slobodni glicerol iz sintetiziranog biodizela u koloni s pulzirajućim pliticama. Pripremljenom eutektičkom otapalu izmjerena su svojstva (indeks loma, pH, električna vodljivost te viskoznost) u ovisnosti o temperaturi i sadržaju vode. Za sintezu biodizela korišteno je suncokretovo ulje marke „Zvijezda“, kao čisto ulje te kao otpadno ulje nakon prženja krumpirića. Korištena...
-
-
Ekstrakcija kapsaicina iz različitih vrsta čili papričica
-
Lucia Sović Čili papričice jedan su od glavnih sastojaka raznih kulinarskih tradicija diljem svijeta. Osim kulinarskog značaja, imaju veliku važnost zbog svog najzastupljenijeg bioaktivnog spoja, kapsaicina, koji im daje njihovu karakterističnu ljutinu. Kapsaicin od svog otkrića privlači značajan znanstveni interes zbog svoje široke primjene u raznim područjima, uključujući poljoprivredu i farmaciju. Mnoga istraživanja ukazuju na njegove potencijalne zdravstvene dobrobiti, kao što su...
-
-
Ekstrakcija kofeina iz čajeva ekološki prihvatljivim otapalima
-
Ivana Špiljak Posljednjih se godina sve veća pozornost pridaje novim ekološki prihvatljivim alternativama konvencionalnim otapalima za ekstrakciju. Veliku pozornost u tom kontekstu privukla su niskotemperaturna eutektička otapala (DES-Deep eutectic solvents). Cilj ovog rada bio je pridonijeti boljem poznavanju djelovanja DES-ova i njihovih svojstava. U ovom radu istražena je efikasnost DES-ova u procesu ekstrakcije kofeina iz tri vrste čaja (crni, zeleni i yerba mate). Crni i zeleni čaj potječu od...
-
-
Ekstrakcija organskih zagađivala iz uzorka tla raspršenjem tla kroz čvrstu fazu
-
Katarina Duić U ovom radu razvijena je metoda ekstrakcije organskih zagađivala, policikličkih aromatskih ugljikovodika, polikloriranih bifenila te organoklorovih pesticida iz uzoraka tla raspršenjem tla kroz čvrstu fazu. Spojevi su to koji pokazuju izrazito negativne učinke na sve sastavnice okoliša što je posljedica njihove toksičnosti, dugotrajne postojanosti te lipofilne prirode koja uzrokuje njihovu migraciju iz vodenog medija u tlo. Iz tog razloga bitno je kvalitativno i kvantitativno...
-
-
Ekstrakcija pesticida iz uzorka čaja raspršenjem čaja kroz čvrstu fazu
-
Dijana Blažek Čajevi predstavljaju vrlo osjetljivu poljoprivrednu kulturu, zbog toga što su osjetljivi na velik broj štetočina, osobito grinje, kukce koji se hrane listovima i gusjenice te na razne trave i bolesti. Kako bi se minimizirali ovi problemi, najjednostavniji način je korištenje velikog broja pesticida, odnosno tvari ili smjesa sa svrhom kontroliranja, uništavanja, sprječavanja i odbijanja bioloških organizama. Međutim, opasni ostaci pesticida u čaju povezuju se s poremećajima i...
-
-
Ekstrakcija piperina iz različitih vrsta papra: odabir ekološki prihvatljivog otapala
-
Andrea Opačak Kako bi se postigli ciljevi održivog razvoja, razvoj novih zelenih otapala trenutno je u žarištu istraživanja. Zbog lakog procesa pripreme, niske cijene, potencijalne biorazgradivosti i zanemarive toksičnosti niskotemperaturna eutektička otapala (engl. Deep Eutentic Solvents (DES)) prepoznata su kao dobra zamjena organskim otapalima. Zahvaljujući sve većem interesu i razvoju niskotemperaturnih eutektičkih otapala sve se više primjenjuju kao mediji za ekstrakciju, kromatografiju te...
-
-
Ekstrakcija piperina u ekološki prihvatljivim otapalima
-
Margarita Bužančić Ekstrakcija je toplinski separacijski proces koji se koristi u raznim industrijskim granama zbog blagih uvjeta provedbe procesa. U većini slučajeva koriste se organska otapala koja često predstavljaju ekološki problem, zbog čega se kontinuirano radi na razvoju različitih novih, ekološki prihvatljivih otapala. Istraživanja su pokazala da ekološki prihvatljiva niskotemperaturna eutektička otapala mogu biti adekvatna zamjena hlapivim organskim otapalima. U novije vrijeme, istražuje...
-
-
Ekstrakcija polifenola eutektičkim otapalima u mikrosustavima
-
Valeria Pezić Proces ekstrakcije ima široku primjenu u brojnim industrijama današnjice. Konvencionalna otapala koja se obično koriste u procesu ekstrakcije imaju negativne i dugotrajne učinke na okoliš i zdravlje. U svrhu unaprjeđenja ekološki prihvatljivih otapala, konvencionalna su otapala zamjenu pronašla u novoj generaciji otapala, eutektičkim otapalima, koja su zbog značajno pogodnijih svojstava postala predmet istraživanja i prakse posljednjih godina. Polifenolni spojevi su...
-
-
Ekstrakcija polifenola iz lista trputca
-
Lana Rončević Polifenoli, koji se nalaze u namirnicama biljnog podrijetla, antioksidansi su koji pozitivno utječu na ljudsko zdravlje. Postupkom ekstrakcije izdvajaju se iz biljaka pomoću prirodnih eutektičkih otapala, koja su danas sve češće u upotrebi zbog svoje netoksičnosti, biorazgradljivosti i niske cijene. U ovom radu, od više pripremljenih različitih otapala odabrano je i korišteno prirodno eutektičko otapalo pripremljeno od mliječne kiseline, fruktoze i glicerola (La-Fru-Gly) u...
-
-
Ekstrakcija polifenolnih spojeva iz kožice grožđa raspršenjem matice uzorka kroz čvrstu fazu
-
Barbara Prišlin Polifenoli predstavljaju skupinu spojeva biljnog podrijetla, čiju strukturu čini jedan ili više aromatskih prstena s jednom ili više hidroksilnih skupina. Uobičajena su sastavnica ljudske prehrane te se u različitim količinama nalaze u voću, povrću, vinu, voćnim sokovima, čaju i kavi. Polifenoli se u crnom grožđu nalaze u kožici, sjemenki i mesu. Sastav i količina pojedinih polifenola ovisi o sorti grožđa, klimatskim uvjetima, postupcima uzgoja vinove loze. Cilj ovog rada je...
-
-
Ekstrakcija polisiloksanskih gelova - utjecaj vrste otapala
-
Marija Fucak Polisiloksani su polimeri koji sadrže [SiRR'O] ponavljajuće jedinice. Najčešće su proučavani članovi siloksanske skupine spojeva i daleko su najznačajniji s obzirom na komercijalnu primjenu. Cilj ovog rada je provedbom ekstrakcije istražiti i odrediti utjecaj vrste otapala koje se nalazi u gelu na stabilnost polisiloksanskog gela. Istraživani su PDMS-TAEA gelovi priređeni reakcijom poli(dimetil-siloksan) diglicidil etera (PDMS-DGE) s tris(2-aminoetil)aminom (TAEA), bez i s...
Pages
