Pages
-
-
Energetski i okolišni aspekti ETS sustava u prehrambenoj industriji
-
Maja Kovačić U ovom je radu opisan sustav trgovanja emisijskim jedinicama Europske Unije (EU
ETS) i specifične značajke koje se odnose na postrojenja prehrambene industrije koja
sudjeluju u sustavu trgovanja.
Opisane su osnovne značajke i mogućnosti primjene šumske biomase kao zamjene za
prirodni plin u proizvodnji procesne topline u postrojenjima prehrambene industrije. Opisani
su glavni utjecaji izgaranja šumske biomase na okoliš.
Analizirane su novčane uštede za tipično postrojenje...
-
-
Energetsko iskorištavanje otpada
-
Dinko Đurđević Porastom životnog standarda, modernizacijom, širenjem društva i povećanjem kupovne moći stanovništva stvaraju se sve veće količine otpada koje je potrebno zbrinuti, a njihovo odlaganje na odlagalištima postaje sve opasnije i sve manje ekonomično. Velika količina otpada koja se odlaže u blizini većih naselja i gradova ima negativan utjecaj na zdravlje ljudi i kvalitetu života u tim mjestima.
Problem otpada nije samo u njegovom zbrinjavanju već se radi o nizu elemenata kao što...
-
-
Enzimatska razgradnja PLA i PLA/HPC biorazgradivih polimera
-
Antonela Bošković Alifatski poliesteri razgrađuju se jednim ili kombinacijom više mehanizama npr. hidrolizom, enzimskom, mikrobnom i toplinskom razgradnjom. Brzina razgradnje je ovisna o nekoliko čimbenika, uključujući i stupanj kristalnosti, hidrofilnost, sastav kopolimera, molekulsku masu, molekulnu građu, veličinu i geometriju uzoraka, i uvjete u okruženju razgradnje poput pH i temperature. Razgradnja u okolišu je praktički nepromjenjiva in vivo, stoga svojstva polimera u konačnici određuju...
-
-
Enzimatska sinteza 6-cijano-4-ketoheksan kiseline
-
Anita Perešin U ovom radu provedena je enzimska reakcija katalizirana enzimom sintaza 2-sukcinil-5-enolpiruvil-6-hidroksi-3-cikloheksen-1-karboksilne kiseline (MenD) s α-ketoglutaratom kao donorskim supstratom i akrilonitrilom kao akceptorskim supstratom, uz tiamin difosfat kao koenzim i magnezijev ion kao kofaktor. Reakcija je provedena u kotlastom reaktoru tijekom koje je praćena i aktivnost enzima. Osim toga proveden je i ponovljivi šaržni eksperiment. U ovom eksperimentu mjerena je koncentracija...
-
-
Enzimatska sinteza 6-cijano-4-ketoheksanske kiseline
-
David Lešnjak Cilj ovog rada bio je istražiti enzimatsku reakciju kataliziranu sintazom 2-sukcinil-5- enolpiruvil-6-hidroksi-3-cikloheksen-1-karboksilne kiseline uz kratkolančani α-ketoglutarat kao donorski supstrat, akrilonitril kao akceptorski supstrat, tiamin difosfat kao koenzim, te magnezijev sulfat kao kofaktor. Istraživan je utjecaj različitih vrijednosti temperature, pH i koncentracije svih reakcijskih komponenti na brzinu reakcije. Iz prikupljenih eksperimentalnih podataka su procijenjeni...
-
-
Enzimatska sinteza metalnih nanočestica
-
Saša Braičić U ovom radu provedena je sinteza nanočestica s ljuskom od zlata, srebra i cinka, te jezgrom od enzima ureaze Sinteza nanočestica zlata i srebra provedena su u dušificiranoj redestiliranoj vodi, sa različitim koncentracijama zlata i srebra pri temperaturi T = 37 °C uz istu koncentraciju ureaze. Sinteza nanočestica cinka se provodila s različitim koncentracijama cinka i uree pri temperaturi T = 25 °C također uz istu koncentraciju ureaze. Tokom eksperimenata praćena je promjena...
-
-
Enzimska razgradnja PCL/BW mješavina
-
Mirna Vujnović Biorazgradivi materijali su od iznimne je važnosti u inženjerstvu tkiva jer se uklanja potreba za novim kirurškim zahvatom primjenjenog implantata, te osigurava prostor za rast prirodnog tkiva. U procesu razgradnje vrlo je važno postići brzinu koja omogućuje regeneraciju prirodnog tkiva na mjestu oštećenja. Biorazgradivi nosači moraju održavati mehaničku cjelovitost sve dok novo tkivo ne preuzme funkciju i potpuno ih zamijeni. Razgradnju materijala pokreće nekoliko mehanizama,...
-
-
Enzimska razgradnja prirodnih polimera pri fiziološkim uvjetima
-
Andrea Lončarević U današnje vrijeme, prirodni polimeri se sve više istražuju zbog biorazgradivosti koja se temelji na hidrolitičkom ili enzimskom djelovanju na kemijskim vezama u polimerima. Materijali koji imaju svojstvo biokompatibilnosti koriste se za medicinsku primjenu kao nosači lijekova, u inženjerstvu tkiva i kože, pri izradi srčanih zalistaka, proteza krvnih žila itd. Do njihove razgradnje dolazi u kontaktu s tjelesnim fluidima i tkivima, a produkti ne smiju biti toksični. Najčešće...
-
-
Faktorski plan pokusa i analiza varijance pri miješanju prašaka
-
Ema Vukelić Farmaceutske industrija ulaže u istraživanja usmjerena na izučavanje i optimiranje proizvodnje tableta i smanjenje troškova. Cilj je ovog rada utvrditi utjecaj brzine miješanja praškastih pripravaka i udjela magnezijeva stearata na kvalitetu tablete. Miješane su tri komponente: granulirana PanExcea, saharoza i magnezijev stearat. Plan pokusa je proveden pomoću programskog paketa Design-Expert® 6 (Stat-Ease Inc.). Napravljen je faktorski plan s dvije varijable na dvije razine, s...
-
-
Fenomeni sudara kapi u procesu oblaganja Wurster tehnologijom
-
Tanja Havaić Ovo se istraživanje bavi mehanizmima sudara između kapljica i krutih čestica tijekom oblaganja tableta u laboratorijskoj izvedbi uređaja za oblaganje s Wursterovom cijevi. Žarište istraživanja su fenomeni koji se preferirano pojavljuju tijekom sudara kapljice otopine za oblaganje i površine tablete. Na ishode sudara pojedine kapljice s površinom tablete moguće je utjecati promjenom određenih procesnih uvjeta (tlak zraka, brzina strujanja otopine, temperatura i položaj Wursterove...
-
-
Fizikalna svojstva i primjena eutektičkih smjesa
-
Linda Kuzmanovski Zbog problematike korištenja hlapljivih organskih otapala u procesima proizvodnje, sve se veća pažnja posvećuje eutektičkim smjesama kao ekološki prihvatljivim otapalima, sličnim ionskim kapljevinama po mnogim karakteristikama i svojstvima. U ovom radu teoretski se obrađuju pojam i klasifikacija eutektičkih smjesa te njihova primjena i fizikalna svojstva. Eksperimentalni dio rada obuhvaća karakterizaciju prirodnih eutektičkih smjesa (NADES, Natural deep eutectic solvents) koje se...
Pages
