pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
ptfos:2831	thesis	"Optimizacija uvjeta ekstrakcije glikozaminoglikana iz membrana jaja"	"Rakitovac, Nikolina"								
ptfos:2740	thesis	"Dizajniranje i usporedba mediteranskog, vegetarijanskog i prilagođenog načina prehrane za odraslu osobu s fenilketonurijom"	"Putnik, Sanja"								
ptfos:2745	thesis	"Kinetika otpuštanja polifenolnih spojeva aronije iz aktivnog biopolimernog materijala"	"Štajhofer, Antonija"								
ptfos:2741	thesis	"Ponašanje klorogenskih i kafeinske kiseline u otopinama elektrolita za simuliranu probavu"	"Pőc, Kristina"								
ptfos:2710	thesis	"Interakcije između β-glukana i polifenolnih spojeva"	"Han, Ana"								
ptfos:2717	thesis	"Primjena aktivnog ugljena dobivenog od heljdinih ljuskica za uklanjanje malahitnog zelenila iz vode adsorpcijom"	"Ćosić, Marija"								
ptfos:2782	thesis	"Aktivni materijal na bazi biopolimera škroba s dodanim polifenolima jabuke"	"Pintarić, Morena"								
ptfos:2707	thesis	"Kinetika otpuštanja polifenola aronije u simuliranom probavnom procesu"	"Beljan, Kristina"								
ptfos:2706	thesis	"Kinetika otpuštanja polifenola jabuke u simuliranom probavnom procesu"	"Valenteković, Matea"								
ptfos:2704	thesis	"Utjecaj otapala i različitih koncentracija naringina i zimosana A na njihove interakcije u procesu adsorpcije"	"Pőc, Paulina"								
ptfos:2692	thesis	"Sekvencijalna ekstrakcija proteina i polifenola iz taloga kave i ljuske crvenog luka primjenom ultrazvuka i ekstrakcije u subkritičnim uvjetima"	"Jelušić, Marija Magdalena"								
ptfos:2653	thesis	"Biorazgradiva ambalaža na bazi škroba"	"Rubil, Ana"								
ptfos:2646	thesis	"Uklanjanje malahitnog zelenila iz vode biosorpcijom na otpadnu inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum"	"Vukoje, Jelena"								
ptfos:2641	thesis	"Staklena, plastična, metalna i višeslojna ambalaža za pakiranje vina"	"Šmrčković, Aleksandra"								
ptfos:2635	thesis	"Inteligentna ambalaža s eksternim indikatorima"	"Pavlović, Helena"								
ptfos:2618	thesis	"Voltametrijska karakterizacija nekih polifenola iz dunje"	"Mlinac, Magdalena"								
ptfos:2585	thesis	"Uklanjanje kongo crvenila iz vodenih otopina biosorpcijom na inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum"	"Župan, Dajana"								
ptfos:2584	dissertation	"Priprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine"	"Šafranko, Silvija"								
ptfos:2575	thesis	"Aktivni materijal na bazi biopolimera škroba s dodanim polifenolima aronije"	"Galušić, Katarina"								
ptfos:2571	thesis	"Karakteristike prehrane oboljelih od bolesti štitnjače s područja Primorsko-goranske županije"	"Karuza, Jadranka"								
ptfos:2457	thesis	"Primjena elektrokemijskog DNA biosenzora za određivanje antioksidacijskog učinka polifenola iz čaja kadulje"	"Budić, Lea"								
ptfos:2480	thesis	"Biosorpcija diazo bojila kongo crvenila iz modelnih otopina na inaktivnu biomasu gljive Fomitopsis pinicola"	"Drempetić, Ana-Marija"								
ptfos:2436	thesis	"Karakterizacija nekih polifenola iz čaja kadulje primjenom dvije voltametrijske tehnike"	"Bobovec, Josipa"								
ptfos:2493	thesis	"Priprema novih biosorbensa imobilizacijom inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola uklapanjem u kalcijev alginat"	"Habschied, Hana"								
ptfos:2409	thesis	"Inteligentna ambalaža"	"Krijan, Helena"								
ptfos:2408	thesis	"Upotreba metalne ambalaže za pakiranje namirnica"	"Barić, Kristina"								
ptfos:2401	thesis	"Adsorpcija diklofenaka na aktivne ugljene"	"Matanović, Katarina"								
ptfos:2486	dissertation	"Utjecaj β-glukana na bioraspoloživost polifenola voća ispitivanjem kinetičkih modela simuliranih probavnih procesa"	"Ištuk, Jozo"								
ptfos:2397	thesis	"Uklanjanje kationskog bojila malahitnog zelenila iz vode biosorpcijom na otpadnu inaktivnu biomasu gljive Fomitopsis pinicola"	"Kamenjaš, Mateja"								
ptfos:2366	thesis	"Dizajniranje i usporedba jelovnika ketogene prehrane, intermitentnog posta i kalorijske restrikcije za polaznike teretane u svrhu redukcije masnog tkiva"	"Milos, Josip"								
ptfos:2347	thesis	"Kinetika reakcije I i II reda"	"Balaž, Lea"								
ptfos:2400	dissertation	"Utjecaj različitih postupaka dimljenja na koncentracije policikličkih aromatskih ugljikovodika (PAH) u tradicionalnim mesnim proizvodima s područja Hercegovine"	"Puljić, Leona"								
ptfos:2398	dissertation	"Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola"	"Lukić, Marina"								
ptfos:2342	thesis	"Analiza prehrambenih navika po tipu akni"	"Karahmet Farhat, Esma"								
ptfos:2341	thesis	"Unos omega-3 masnih kiselina i probiotika u trudnica i dojilja te utjecaj na ishod trudnoće i razinu postporođajne depresije"	"Godanj Batinac, Kristina"								
ptfos:2339	thesis	"Prehrambeni unos joda među osobama s dijagnozom bolesti štitnjače"	"Knezović, Iva"								
ptfos:2334	thesis	"Procjena rizika od moždanog udara u odraslih osoba sa područja Sarajeva"	"Al-Tawil, Nadija"								
ptfos:2333	thesis	"Usklađenost prehrane dijetetičkim principima među odraslim osobama s dijagnozom dijabetesa tipa 2 na medikamentnoj terapiji s područja Sarajeva"	"Perković, Iva"								
ptfos:2315	thesis	"Primjena dodataka prehrani u trudnica s područja Federacije Bosne i Hercegovine"	"Gurda, Selma"								
ptfos:2276	thesis	"Jestiva ambalaža s dodatkom polifenola"	"Đusi, Josipa"								
ptfos:2305	thesis	"Usporedba kvalitete hrvatskih i portugalskih pakiranih voda"	"Dorić, Leonarda"								
ptfos:2288	thesis	"Određivanje stabilnosti modela klorogenska kiselina - ß-glukan primjenom cikličke i pravokutnovalne voltametrije"	"Gjerek, Anela"								
ptfos:2291	thesis	"Status uhranjenosti i prehrambene navike oboljelih od multiple skleroze"	"Šmic, Lorena"								
ptfos:2284	thesis	"Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske"	"Brajković, Natalija"								
ptfos:2280	thesis	"Učestalost uzimanja dodataka prehrani prije i za vrijeme pandemije bolesti Covid-19"	"Đerzić, Aida"								
ptfos:2223	thesis	"Elektrokemijsko istraživanje stabilnosti modela rutin - ß-glukan"	"Glavina, Paula"								
ptfos:2275	thesis	"Elektrokinetički (zeta) potencijal polifenola i prehrambenih vlakana"	"Popijač, Ana"								
ptfos:2186	thesis	"Adsorpcija antocijanina na ß-glukan"	"Beljan, Kristina"								
ptfos:2174	thesis	"Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica"	"Josić, Milana"								
ptfos:2173	thesis	"Uklanjanje fosfata iz vode adsorpcijom na modificiranu ljusku suncokreta"	"Mijatović, Doris"								
ptfos:2170	thesis	"Istraživanje zeta potencijala modela klorogenska kiselina - ß-glukan"	"Prskalo, Maja"								
fkit:2223	dissertation	"Ravnotežna i kinetička istraživanja adsorpcije polifenolnih spojeva na β-glukanu"	"Matić, Petra"								
ptfos:2192	book	"Monografija Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek"									
ptfos:2159	thesis	"Utjecaj procesnih parametara na uklanjanje arsena i mangana iz vode koagulacijom i flokulacijom"	"Kvaternik, Vesna"								
ptfos:2163	dissertation	"Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje"	"Kojić, Nebojša"								
ptfos:2608	book	"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova"	"Amidžić Klarić, Daniela; Andrašec, Fran; Blažic, Roko; Barbaro, Tea; Bilušković, Andrea; Bolanča, Tomislav; Brnardić, Ivan; Bule, Kristina; Bušić, Valentina; Crnić, Irena; Cvetnić, Matija; Čeru, Teja; Čošić, Zrinka; Dias, Rolando C. S.; Dragičević, Petar; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Duplančić, Marina; Đikić, Domagoj; Ergović Ravančić, Maja; Frančić, Tajana; Gaberšek, Martin; Ganjto, Marin; Gilja, Vanja; Gomes, Catarina; Gosar, Mateja; Grba, Darko; Grgas, Dijana; Grlić, Nikolina; Habuda-Stanić, Mirna; Holjevac Grgurić, Tamara; Husnjak, Bruno; Ištuk, Jozo; Ivanušić, Sanja; Jajčinović, Igor; Jakić, Miće; Jakobek, Lidija; Jokić, Stela; Jozinović, Katarina; Jozinović, Sandra; Jukić, Matea; Jukić, Slavica; Jurić, Zoran; Karnaš, Maja; Klarić, Ilija; Komes, Draženka; Kosar, Vanja; Koštić, Ante; Kovačević, Antonija; Kučić Grgić, Dajana; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Levaj, Branka; Lovrinčić, Ema; Lukić, Marija; Lukšić, Don Vito; Ljubas, Ana; Mandura, Ana; Marčetić, Helena; Markić, Marinko; Masand, Vijay H.; Mesić, Josip; Mikac, Ivan; Miler, Miloš; Miloloža, Martina; Mitar, Anamarija; Mrčela, Filipa; Mrgan, Ana; Nikolić, Kristina; Nuić, Ivona; Ocelić Bulatović, Vesna; Obradović, Valentina; Pecikozić, Đurđevka; Pelaić, Zdenka; Perinović Jozić, Sanja; Petravić Tominac, Vlatka; Pranjić, Ivona; Pravdić, Nikolina; Prevarić, Viktorija; Prlić Kardum, Jasna; Prnjak, Petra; Radman, Sanja; Rastija, Vesna; Repajić, Maja; Rogošić, Marko; Roje, Vibor; Sander, Aleksandra; Sigurnjak Bureš, Marija; Slatina, Tina; Smoljko, Ivana; Storić, Mihaela; Strelec, Ivica; Svitlica, Brankica; Šabić Runjavec, Monika; Šeremet, Danijela; Škrabal, Svjetlana; Štefanac, Tea; Šubarić, Domagoj; Tolić, Kristina; Tolić, Mandica-Tamara; Tomašić, Vesna; Tomas, Marko; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Ukić, Šime; Velić, Darko; Velić, Natalija; Vidović, Elvira; Vlašić, Luka; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vrbanec, Gordana; Vrsaljko, Domagoj; Vučinić, Valentina; Vuković Domanovac, Marija; Zelić, Ivana Elizabeta; Zrinščak, Stanko; Zagajski Kučan, Kristina"								
ptfos:2079	thesis	"Određivanje elektrokinetičkog potencijala kafeinske kiseline, ß-glukana i modela kafeinske kiseline - ß-glukan"	"Ivkić, Ana"								
ptfos:2348	thesis	"Biosorpcijski potencijal inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola za uklanjanje metilenskog modrila iz modelnih otopina"	"Katić, Marija"								
ptfos:2118	thesis	"Određivanje udjela ukupnih polifenola i flavonoida te antioksidacijske aktivnosti komercijalno dostupnih piva hrvatskih industrijskih i zanatskih pivovara"	"Pastuović, Josipa"								
ptfos:2119	thesis	"Razvoj elektroanalitičke metode cikličke voltametrije za karakterizaciju kafeina u uzorcima dodatka prehrani"	"Radman, Ivana"								
ptfos:2114	thesis	"Karakterizacija kafeina u uzorcima dodatka prehrani primjenom pravokutnovalne voltametrije"	"Bilandžija, Tena"								
ptfos:2107	thesis	"Kinetika adsorpcije galne kiseline na ß-glukanu"	"Diklić, Andrijana"								
ptfos:2113	thesis	"Primjena elektrokemijske tehnike diferencijalne impulsne voltametrije na karakterizaciju kafeina iz uzorka dodatka prehrani"	"Guberac, Marija"								
ptfos:2106	thesis	"Uklanjanje arsena iz vode adsorpcijom na modificiranu ljusku bundeve"	"Furdi, Monika"								
ptfos:2116	thesis	"Uklanjanje arsena iz vode adsorpcijom na modificiranu ljusku kakaovog zrna"	"Triplat, Ana"								
ptfos:2115	thesis	"Uklanjanje arsena iz vode adsorpcijom na modificiranu ljusku suncokreta"	"Čalošević, Anja"								
ptfos:2072	thesis	"Utjecaj procesnih parametara na uklanjanje prirodnih organskih tvari iz vode koagulacijom i flokulacijom"	"Grgić, Iva"								
ptfos:2002	thesis	"Antimikrobna ambalaža s polifenolima kao aktivnim tvarima"	"Grgić, Kristina"								
ptfos:2003	thesis	"Antimikrobna ambalaža za pakiranje voća"	"Lamešić, Sandra"								
ptfos:1989	thesis	"Kemijska ravnoteža"	"Kovačević, Ivana"								
ptfos:1961	thesis	"Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine katehina, otopine ß-glukana i modela katehina i ß-glukan"	"Marković, Tamara"								
ptfos:1965	thesis	"Određivanje elektrokinetičkog potencijala polifenola iz jabuke, beta-glukana i modela polifenol - beta-glukan"	"Trputac, Eva"								
ptfos:1963	thesis	"Zelene tehnike ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz kore mandarine (Citrus unshiu): fitokemijska analiza i optimizacija procesa"	"Ćorković, Ina"								
ptfos:1985	dissertation	"Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske"	"Pavlović, Nika"								
ptfos:1937	thesis	"Primjena eutektičkih otapala u ekstrakciji hesperidina iz kora mandarina"	"Kolarević, Filip"								
ptfos:1881	thesis	"Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja"	"Grgić, Jovana"								
ptfos:1929	thesis	"Biološko uklanjanje dušika iz komunalne otpadne vode grada Trondheima"	"Tutić, Ana"								
ptfos:1921	thesis	"Biološko uklanjanje fosfora iz komunalne otpadne vode grada Trondheima"	"Zeko-Pivač, Anđela"								
ptfos:1863	thesis	"Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine 4-hidroksibenzojeve kiseline, otopine beta-glukana i modela 4-hidroksibenzojeve kiseline i beta-glukana"	"Ivanković, Ana"								
ptfos:1864	thesis	"Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine galne kiseline, otopine beta-glukana i modela galne kiseline i beta-glukana"	"Jelić, Josipa"								
ptfos:1862	thesis	"Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine rutina, otopine beta-glukana i modela rutina i beta-glukana"	"Glavaš, Mirjana"								
ptfos:1843	thesis	"Karakterizacija klorogenskih kiselina iz mljevenih kava primjenom pravokutnovalne voltametrije"	"Lacković, Mario"								
ptfos:1917	dissertation	"Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda"	"Bilić Rajs, Blanka"								
ptfos:1786	thesis	"Uklanjanje sintetskih bojila iz vodenih otopina u koloni s nepokretnim slojem adsorbensa"	"Dukarić, Ana-Marija"								
ptfos:1761	thesis	"Karakterizacija klorogenskih kiselina iz instant kava primjenom diferencijalne pulsne voltametrije"	"Jurić, Marijana"								
ptfos:1757	thesis	"Kinetika adsorpcije polifenola jabuke na ß-glukanu"	"Perković, Gabriela"								
ptfos:1918	dissertation	"Utjecaj oksidacije na učinkovitost uklanjanja prekursora trihalometana iz vode koagulacijom i flokulacijom"	"Medverec Knežević, Zvonimira"								
ptfos:1510	thesis	"Karakterizacija klorogenskih kiselina iz kave primjenom protočne stripping kronopotenciometrije"	"Mandić, Ivo"								
ptfos:1513	dissertation	"Utjecaj koncentriranja membranskim procesima na tvari boje i arome soka od aronije"	"Popović, Kristina"								
ptfos:2153	"conference paper"	"Chemical and sensory properties of red wines from Baranja vineyards"	"Kojić, Nebojša; Jakobek, Lidija"								
ptfos:2152	book	"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 17. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova"	"Andrejaš, Martina; Anđić, Martina; Avdić, Gordan; Barbaro, Tea; Bašić, Anita; Budim, Barbara; Buhin Šturlić, Zrinka; Cvetnić, Matija; Čelan, Antonija; Čikanović, Dora; Čizmić, Bruno; Ćehajić, Adnan; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dvojković, Karolina; Đikić, Domagoj; Fabijančić, Irena; Findrik Blažević, Zvjezdana; Frančić, Tajana; Grgas, Dijana; Hardi, Matija; Iličković, Zoran; Jakobek, Lidija; Jakovljević, Ivana; Jašić, Midhat; Jozinović, Stjepan; Jukić, Marija; Jukić, Slavica; Knežević, Nada; Kojić, Nebojša; Kolar, Ivan; Kovačević, Antonija; Kristek, Kristina; Kučić Grgić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leko, Josip; Leskovac, Mirela; Lovrinčić, Ema; Lučić Blagojević, Sanja; Lukić, Barbara; Marković, Neven; Martini, Marta; Matić, Petra; Mihaljević, Ana; Miklečić, Josip; Mikulić, Boris; Miličević, Dijana; Miloloža, Martina; Miškić, Ana; Mitar, Anamarija; Muhamedbegović, Benjamin; Mutavdžija, Petra; Novak, Mateja; Ocelić Bulatović, Vesna; Oršolić, Davor; Palfi, Marina; Pavković, Nikolina; Pavlović Šijanović, Sanja; Pehnec, Gordana; Prlić Kardum, Jasna; Radman, Sanja; Sever Štruki, Zdravka; Stepanić, Višnja; Stipišić, Renato; Stojanović, Maja; Sudar, Martina; Svilović, Sandra; Šabić, Monika; Šipalo, Toni; Štefanac, Tea; Šubarić, Drago; Uzunović, Faik; Vrbić, Lucija; Vuković Domanovac, Marija; Žužul, Silva"								
ptfos:1500	thesis	"Uklanjanje sintetskog bojila metilensko plavilo s modificiranim pivskim tropom"	"Vincetić, Anamarija"								
ptfos:1453	thesis	"Pjene kao koloidni sustavi"	"Drozdek, Antonella"								
ptfos:1435	thesis	"Emulzije kao koloidni sustavi"	"Dundović, Ana Marija"								
ptfos:1437	thesis	"Funkcionalnost i dizajn ambalaže za pekarske proizvode"	"Korbar, Suzana"								
ptfos:1506	thesis	"Izrada prediktivnih modela pojavnosti arsena u podzemnim vodama Osječko-baranjske županije"	"Pejić, Silvio"								
ptfos:1388	thesis	"Kemometrijska analiza sastava podzemnih voda Osječko-baranjske županije"	"Matovina, Mirela"								
ptfos:1399	thesis	"Optimiranje procesa ultrazvučne ekstrakcije karnozinske kiseline iz ružmarina metodom odzivnih površina"	"Stanić, Katarina"								
ptfos:1411	thesis	"Površinski aktivne molekule"	"Radman, Ivana"								
ptfos:1375	thesis	"Valorizacija otpadne biomase drvne industrije kao biosorbensa za uklanjanje sintetskog bojila Congo crvenog"	"Galić, Antonela"								
ptfos:1357	thesis	"Adsorpcija derivata kvercetina na ß-glukan"	"Kraljević, Šima"								
ptfos:1290	thesis	"Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus"	"Brkić, Maja"								
ptfos:1228	thesis	"Eutektička otapala kao pogodan medij za sintezu nekih kinazolin-4(3H)-ona"	"Tarnai, Tena"								
ptfos:1196	dissertation	"Modeliranje promjena fizikalno-kemijskih svojstava piva tijekom skladištenja u različitoj ambalaži"	"Gagula, Goran"								
ptfos:1349	thesis	"Adsorpcija polifenola na ß-glukanu"	"Perković, Gabriela"								
ptfos:1300	thesis	"Entropija kao kriterij spontanosti reakcije"	"Dukarić, Ana-Marija"								
ptfos:1327	thesis	"Primjena procesa adsorpcije"	"Brkić, Sanja"								
ptfos:1207	thesis	"Ekološki aspekti ambalaže"	"Barišić, Iva"								
ptfos:1178	thesis	"Adsorpcija polifenolnih spojeva iz jabuke na ß-glukanu"	"Krešić, Vedrana"								
ptfos:1179	thesis	"Izloženost osječke studentske populacije arsenu utvrđena analizom noktiju"	"Uremović, Ana"								
ptfos:1156	dissertation	"Uklanjanje nitrata iz otpadnih voda modificiranim nusproizvodima prehrambene industrije"	"Nujić, Marija"								
ptfos:1138	thesis	"Utjecaj otopljenog kisika na kvalitetu voćnih sokova pakiranih u višeslojnu, plastičnu i staklenu ambalažu"	"Jonjić, Maja"								
ptfos:1135	thesis	"Antioksidacijska aktivnost i sadržaj umbeliferona ekstrakata kamilice dobivenih primjenom različitih tehnika ekstrakcije"	"Mendešević, Nikolina"								
ptfos:1676	"conference paper"	"Dihydrochalcones in old apple varieties from Croatia"	"Jakobek, Lidija; Krivak, Petra; Medvidović Kosanović, Martina; Šter, Anamarija"								
ptfos:1662	book	"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova"	"Alivojvodić, Sara; Babić, Kristina; Bakula, Ivan; Balta, Vedran; Belščak-Cvitanović, Ana; Benković, Maja; Briški, Felicita; Brkić, Danijel; Brozinčević, Andrijana; Bukvić, Valerija; Bušić, Arijana; Cvetković, Želimira; Čoklica, Sunčica; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Dobričević, Nadica; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dundović, Marija; Duplančić, Marina; Durgo, Ksenija; Džalto, Stjepan; Đikić, Domagoj; Fabek, Sanja; Faraguna, Fabio; Franjić, Antonija; Fras Zemljič, Lidija; Fumić, Monika; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Galić, Ante; Glasovac, Zoran; Gomzi, Zoran; Gotovac, Branka; Grgas, Dijana; Halamić, Josip; Hubalek, Ivan; Jakelić, Marija; Jakobek, Lidija; Jozinović, Tomislav; Jukić, Ante; Jukić, Slavica; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Kaćunić, Antonija; Kantoci, Darko; Keppler, Julia; Kezerle, Antonija; Klenkar, Jelena; Komes, Draženka; Krivak, Petra; Krivičić, Denija; Kučić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leskovac, Mirela; Levanić, Davor; Lisičar, Marina; Marček, Tihana; Medvidović Kosanović, Martina; Meštrović, Ernest; Mihaljević-Herman, Vesna; Mihelič, Rok; Milosavljević, Nikola; Mitar, Anamarija; Mrčela, Ante; Mužina, Katarina; Nuić, Ivona; Palfi, Marina; Paradžik, Ivona; Paveli, Tanja; Pavičić, Mirjana; Pavlović, Hrvoje; Pecikozić, Đurđevka; Pedisić, Sandra; Peršić, Ana; Pišonić, Marina; Pitinac, Nada; Pliestić, Stjepan; Popijač, Vesna; Prlić Kardum, Jasna; Prodan, Morena; Puhač Bogadi, Nina; Radojčić Redovniković, Ivana; Ranilović, Jasmina; Rogošić, Marko; Rušić, Davor; Sabljić, Lea; Sander, Aleksandra; Simonič, Marjana; Steffen-Heins, Anja; Stojanović, Maja; Šabarić, Jasenka; Šabić, Monika; Šauperl, Olivera; Šic Žlabur, Jana; Šimić, Kristina; Širac, Tea; Šorša, Ajka; Španić, Valentina; Šter, Anamarija; Theismann, Eva Maria; Tomas, Srećko; Tomašić, Vesna; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Valinger, Davor; Velić, Natalija; Veljačić, Anamarija; Veljačić, Luči; Viljevac Vuletić, Marija; Voća, Sandra; Vojvodić, Aleksandra; Vujnović, Mirna; Vukić, Petra; Vukojević Medvidović, Nediljka; Vuković Domanovac, Marija; Zagajski Kučan, Kristina; Zelić, Bruno; Zorić, Zoran"								
ptfos:1057	thesis	"Adsorpcija polifenola na ß-glukanu - kinetička istraživanja"	"Tadić, Toma"								
ptfos:1076	thesis	"Adsorpcijske izoterme"	"Katić, Luka"								
ptfos:1072	thesis	"Koloidni sustavi"	"Lacković, Mario"								
ptfos:1074	thesis	"Koloidni sustavi i elektrokinetički (zeta) potencijal"	"Kvaternik, Šimun"								
ptfos:1073	thesis	"Primjena adsorpcijskih procesa u istraživanju interakcija između polifenola i prehrambenih vlakana"	"Lukić, Josip"								
ptfos:1061	thesis	"Primjena staklene ambalaže za pakiranje vina"	"Stojanović, Filip"								
ptfos:1095	thesis	"Elektrokemijske reakcije u sustavu metalni ambalažni materijal-hrana"	"Šimić, Domagoj"								
ptfos:1033	thesis	"Učinkovitost dezinfekcije vode za ljudsku potrošnju u vodoopskrbnom sustavu grada Šibenika"	"Jurković, Ivana"								
ptfos:1003	thesis	"Validacija spektroskopskih i kromatografskih metoda za određivanje polifenolnih spojeva"	"Sabljić, Marija"								
ptfos:1001	thesis	"Utjecaj otopljenog kisika na kvalitetu vina pakiranih u višeslojnu, plastičnu i staklenu ambalažu"	"Vukičević, Andrea"								
ptfos:993	thesis	"Zadržavanje tvari boje i arome u soku aronije tijekom koncentriranja nanofiltracijom"	"Rukavina, Josipa"								
ptfos:1000	dissertation	"Karakterizacija klorogenskih kiselina i analiza antioksidacijske aktivnosti u različitim vrstama kave primjenom elektrokemijskih metoda"	"Tomac, Ivana"								
ptfos:928	thesis	"Funkcionalnost i dizajn pakiranja za mlijeko"	"Šafranjević, Maša"								
ptfos:868	thesis	"Uklanjanje arsena iz vode aktivnim ugljenom zasićenim trovalentnim željezom"	"Marcikić, Božena"								
ptfos:565	thesis	"Utjecaj dodatka šećera i hidrokoloida na aromatski profil pasta od maline"	"Kerekeš, Anita"								
ptfos:349	thesis	"Spektrofluorimetrijska analiza kiselo topljivih proteina kravljeg i kozjeg mlijeka"	"Dobrijević, Zorana"								
ptfos:612	thesis	"Primjena plastične ambalaže za pakiranje mlijeka"	"Andabak, Josipa"								
ptfos:602	thesis	"Funkcionalnost i dizajn pakiranja za pivo"	"Spajić, Anita"								
ptfos:601	thesis	"Funkcionalnost i dizajn pakiranja za vino"	"Mačinković, Maja"								
ptfos:600	thesis	"Koloidni sustavi i njihove osobine"	"Uremović, Ana"								
ptfos:156	thesis	"Optimizacija procesa ekstrakcije ulja iz sjemenki grožđa superkritičnim CO2 primjenom metode odzivnih površina"	"Bijuk, Marco"								
ptfos:160	thesis	"Utjecaj benzoata i sorbata na rast odabranih vrsta plijesni roda Penicillium"	"Šego, Jelena"								
ptfos:318	thesis	"Uklanjanje nitrata iz vode adsorpcijom"	"Milinković, Dragana"								
ptfos:40	thesis	"Upotreba inteligentnog pakiranja u pakiranju namirnica"	"Diklić, Andrijana"								
ptfos:320	thesis	"Izolacija, pročišćavanje i djelomična karakterizacija polifenol oksidaze iz jabuka"	"Janković, Irena"								
ptfos:657	dissertation	"Određivanje brzine i mehanizama adsorpcije fluorida iz vode aktivnim ugljenom pomoću ravnotežnih i kinetičkih modela"	"Ergović Ravančić, Maja"								
ptfos:63	thesis	"Aktivno pakiranje bazirano na sustavima hvatanja kisika"	"Dvorski, Bruno"								
ptfos:121	thesis	"Ispitivanje mikrobiološke čistoće dijelova ambalaže nekih konzumnih pića"	"Šprem, Antonela"								
ptfos:108	thesis	"Utjecaj biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva"	"Kuzmanović, Melita"								
ptfos:101	thesis	"Utjecaj pH na ekstraktibilnost proteina i peptida iz brašna ječma"	"Kučko, Lucija"								
ptfos:707	thesis	"Utjecaj uvjeta ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih spojeva iz aronije (Aronia melanocarpa)"	"Kovač, Marija"								
ptfos:712	thesis	"Utjecaj brzine miješanja na učinkovitost koagulacije i flokulacije"	"Mikić, Gorana"								
ptfos:363	thesis	"Uklanjanje organskih tvari iz podzemnih voda koagulacijom i flokulacijom"	"Žigić, Martina"								
ptfos:738	thesis	"Utjecaj vrste pakiranja na antiradikalnu aktivnost, polifenolne antioksidanse i vitamin C u voćnim sokovima"	"Zastavniković, Jasmina"								
ptfos:739	thesis	"Funkcionalna svojstva nekih vrsta gomoljastog povrća"	"Domazet, Ivan"								
ptfos:747	thesis	"Utjecaj pH-vrijednosti podzemne vode na učinak koagulanata u procesu obradbe vode za piće"	"Ivanković, Ina"								
ptfos:752	thesis	"Sadržaj vitamina C u komercijalnim voćnim sokovima i voću određen HPLC metodom"	"Vinko, Ljiljana"								
ptfos:756	thesis	"Utjecaj vrste pakiranja i temperature skladištenja na sadržaj polifenolnih spojeva i organskih kiselina u voćnim sokovima"	"Jug, Nikolina"								
ptfos:892	thesis	"Poboljšanje kakvoće vode za piće primjenom različitih adsorbenasa pomoću kućnog filtra"	"Kljaić, Veljka"								
ptfos:479	thesis	"Spektrofluorimetrijska analiza meda"	"Salaj, Marija"								
ptfos:482	thesis	"Primjena gel filtracije Sephadexom G-25 u razdvajanju biomolekula meda"	"Blaško, Ivana"								
ptfos:488	thesis	"Koncentracija arsena u noktima populacije izložene visokim razinama arsena putem vode za piće"	"Dominić, Marina"								
ptfos:494	thesis	"Aktivnost polifenol oksidaze u ekstraktima brašna od cjelovitog zrna različitih sorti pšenice"	"Šimunić, Neda"								
ptfos:799	thesis	"Fluorescencija peptidne frakcije kravljeg i kozjeg mlijeka"	"Eškit, Marina"								
ptfos:499	thesis	"Priprava Schiff-ovih baza s piridinskom jezgrom i njihova ligandna svojstva za kompleksiranje iona biometala"	"Kožul, Marko"								
ptfos:802	thesis	"Uklanjanje arsena i prirodnih organskih tvari iz podzemne vode taložnom metodom i sorpcijom"	"Lončarić, Ante"								
ptfos:370	thesis	"Pakiranje voća i povrća"	"Zastavniković, Jasmina"								
ptfos:368	thesis	"Pakiranje vina"	"Tomić, Aleksandra"								
ptfos:777	thesis	"Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije"	"Kovač, Tihomir"								
ptfos:519	thesis	"Utjecaj različitih skupina polifenolnih spojeva prisutnih u aroniji na njezinu antiradikalnu aktivnost"	"Krivak, Petra"								
ptfos:858	thesis	"Sinteza tiadiazina s kumarinskom jezgrom kao potrencijalnih inhibitora rasta nekih mikotoksikogenih plijesni"	"Grabar, Vesna"								
ptfos:267	thesis	"Pakiranje mlijeka"	"Karakaš, Martina"								
ptfos:587	thesis	"Dizajn, sinteza i struktura nekih derivata 1,3-tiazolidin-2,4-diona"	"Laslavić, Kristina"								
ptfos:617	thesis	"Nitrati u bunarima međimurske županije i njihovo uklanjanje pomoću ionskih izmjenjivača"	"Kraljić, Saša"								
ptfos:623	thesis	"Određivanje termodinamičkih karakteristika pri sorpciji arsena na klinoptilolitu različite granulacije"	"Kolarić, Dario"								
ptfos:911	dissertation	"Karakterizacija polifenola u voću i njihov utjecaj na antioksidacijsku aktivnost voća"	"Jakobek, Lidija"