Kinetička karakterizacija enzima MenD u reakciji biokatalitičke sinteza 6-cijano-4-okso heksan kiseline

završni rad

• Naslov (engleski): Kinetic characterization of MenD enzyme in the reaction of bicatalytical synthesis of 6-cyano-4-oxohexanoic acid
• Autor: Ivana Katarina Munda
• Mentor: Ana Vrsalović Presečki (mentor)
• Član povjerenstva: Ana Vrsalović Presečki (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Zvjezdana Findrik Blažević (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Elvira Vidović (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije; Zagreb
• Datum i država obrane: 2016-07-12, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Kemijsko inženjerstvo; Reakcijsko inženjerstvo

Sažetak

U ovom radu je provedena biokatalitička reakcija 1,4-karboligacije akrilonitrila i α-ketoglutarata uz dekarboksilazu MenD. Ispitan je utjecaj kofaktora magnezija i tiamin difosfata na početnu reakcijsku brzinu. Kinetika enzima je mjerena metodom početnih brzina, te je opisana dvosupstratnom Michaelis Menteničinom kinetikom. Postavljen je matematički model procesa u kotlastom reaktoru. Provedbom reakcije u kotlastom reaktoru uz 100 %-tni suvišak α-ketoglutarata, postignuta je potpuna konverzija akrilonitrila.

Sažetak (engleski)

Biocatalytical reaction of 1,4-addition of α-ketoglutarate and acrylonitrile catalyzed by decarboxylase MenD was carried out. The influence of cofactors magnesium and tiamin diphosphate on the initial reaction rate was tested. Kinetics of the enzyme was measured by the initial reaction rate method and was described by double substrate Michaelis-Menten kinetics. Mathematical model of the process in batch reactor was set. While preforming the reaction in a batch reactor with the α-ketoglutarate excess of 100%, complete conversion of acrylonitrile was achieved.

• Ključne riječi: 1 4-karboligacija; Michaelis-Menten kinetika; MenD; modeliranje procesa
• Ključne riječi (engleski): 1 4-addition reaction; Michaelis-Menten kinetic; MenD; process modelling
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:149:703338
• Projekt: Šifra: 635595; Naziv: Sustainable industrial processes based on a C-C bond-forming enzyme platform; Kratica: CARBAZYMES; Voditelj: Zvjezdana Findrik Blažević; Pravna nadležnost: eu; Financijer: EC; Linija financiranja: H2020
• Studijski program: Naziv: Kemija i inženjerstvo materijala; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka kemijskog inženjerstva (univ. bacc. ing. cheming.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Zatvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-12-11 09:11:06