Aktivnost halohidrin-dehalogenaze u reakciji nastajanja epoksida

završni rad

• Naslov (engleski): Activity of halohydrine dehalogenase in reaction of epoxide production
• Autor: Dominik Knapić
• Mentor: Đurđa Vasić-Rački (mentor)
• Član povjerenstva: Đurđa Vasić-Rački (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ana Vrsalović Presečki (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Zvonimir Katančić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije; Zagreb
• Datum i država obrane: 2016-09-23, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Kemijsko inženjerstvo; Reakcijsko inženjerstvo

Sažetak

Istraživana je reakcija dehalogenacije 1,3 diklor-2-propanola koju katalizira enzim halohidrin-dehalogenaza (HHDH). Određena je aktivnost te optimizirana metoda određivanja aktivnosti enzima. Određivane su koncentracije α-kloroalkohola i epoksida plinskom kromatografijom s plameno ionizacijskim detektorom. Određena je i kinetika enzima pri pH 8. Reakcija dehalogenacije je provedena u kotlastom reaktoru. Rezultati su pokazali da enzim halohidrindehalogenaza nije specifičan na α-kloroalkohol. Kao optimalni pufer za mjerenje aktivnosti odabran je 0.1 M fosfatni pufer pH 8, a kao optimalna 10 mM koncentracija supstrata. Eksperimenti u reaktoru su pokazali da koncentracija epoksida koji je reakcijski produkt opada tijekom povedbe reakcije. Aktivnost enzima također opada, a nakon 4 sata ostaje stalna.

Sažetak (engleski)

This reaserch deals with the reaction of dehalogenation of 1,3 dichloro-2-propanol that is catalyzed by the enzyme halohydrin-dehalogenase (HHDH). The activity of enzyme was determined. The method of determining the enzyme activity was optimized. The concentrations of α-chloroalcohol and epoxyde were determend with the gas chromatography which was supplied with the flame ionization detector The kinetics of the enzyme reaction at pH 8 was also determined. The reacton of dehalogenation was tested in a batch reactor. The results showed that the enzyme halohydrin-dehalogenase is not specific to α-chloroalcohol. As the optimum buffer for activity measurements 0.1 M phosphate buffer pH 8 was selected. 10 mM substrate concentration was chosen as optimal. Experiments in the reactor showed that the concentration of the epoxyde which is the reaction product decreases during the reaction. Enzyme activity also decreases, and after 4 hours remains constant.

• Ključne riječi: halohidrin-dehalogenaza; α-kloroalkohol; epoksid; dehalogenacije
• Ključne riječi (engleski): halohydrin-dehalogenase; α-chloroalcohol; epoxyde; dehalogenation
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:149:773838
• Studijski program: Naziv: Ekoinženjerstvo; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka ekoinženjerstva (univ. bacc. ing. oecoing.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2018-02-19 12:34:18