Pages

Influence of typical cooking processes on the arsenic speciation in common edible mushrooms - determination with HPLC-ICP-MS method
Influence of typical cooking processes on the arsenic speciation in common edible mushrooms - determination with HPLC-ICP-MS method
Elvira Pek
The purpose of this research was the investigation of the total arsenic concentration in Sarcosphaera Coronaria and Chantarelle mushrooms and the arsenic speciation analysis of their extracts with HPLC-ICPMS. Additionally, I was studying the influence of typical cooking processes such as frying and boiling in water on the arsenic speciation in these two mushrooms, because this is the normal way of consumption. The influence of vinegar on the arsenic speciation was also studied in...
Infracrvena spektroskopija asparaginske kiseline
Infracrvena spektroskopija asparaginske kiseline
Stjepko Švigir Stevanović
Snimljen je infracrveni spektar asparaginske kiseline.Dobivene vrpce su identificirane usporedbom s prije objavljenim radovima iz infracrvene spektroskopije aminokiselina i izračunatim frekvencijama vibracija unutar programa Gaussian i GaussView. Potvrđene su zwitterionska struktura i unutarmolekulske vodikove veze. Svrha zadatka: Analizirati spektar asparaginske kiseline na osnovi njene molekulske strukture te asocirati vibracije sa vrpcama u dobivenom spektru.
Infracrvena spektroskopija i kvantnokemijski izračuni strukture i frekvencija acetilkolina
Infracrvena spektroskopija i kvantnokemijski izračuni strukture i frekvencija acetilkolina
Mara Majić
Cilj ovoga rada pokazati je važnost kvantnokemijskih izračuna za pretpostavku strukture i optimalnog stanja molekule acetilkolina. Izračuni su izvedeni u laboratoriju Zavoda za fiziku Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije u Zagrebu. Svi izračuni provedeni su u programskom paketu “Gaussian 09” uporabom teorije funkcionala gustoće (engl. Density functional theory – DFT). Pomoću programa “Gaussian 09” izračunali smo energiju optimalnog stanja molekula acetikolina i...
Inherentna sigurnost pri projektiranju procesa
Inherentna sigurnost pri projektiranju procesa
Antonella Plavšić
Inherentna sigurnost definirana je kao osnovna zaštita procesnog postrojenja kojom se trajno uklanja ili smanjuje opasnost radi izbjegavanja ili smanjenja posljedica incidenta. Provodi se primjenom osnovnih načela inherentno sigurnijeg dizajna kao što su minimizacija, supstitucija, provođenje pri blažim uvjetima te pojednostavljenje. Sama sigurnost bazirana je na tri najveće opasnosti u procesnim postrojenjima, a to su požari, eksplozije te ispuštanje otrovnih tvari. Ovim radom...
Inkjet ispis na savitljive podloge vodljivih tinti na bazi graft kopolimera PEDOT-g-PAU
Inkjet ispis na savitljive podloge vodljivih tinti na bazi graft kopolimera PEDOT-g-PAU
Patricia Žagar
Inkjet (tintni) ispis novija je tehnologija koja pokazuje potencijal za proizvodnju elektroničkih komponenata koje se ugrađuju u savitljive podloge pri čemu dolazi do razvitka novog koncepta savitljive elektronike. Vodljivi polimeri pokazuju se kao gotovo idealni materijal za tinte jer uz određene modifikacije mogu imati svojstvo intrinzičke savitljivosti uz električnu vodljivost. Fleksibilnost i rastezljivost vodljivih polimera može se poboljšati modifikacijom glavnog, vodljivog,...
Inkjet ispis nanočestica srebra na plastične podloge dobivene aditivnom proizvodnjom
Inkjet ispis nanočestica srebra na plastične podloge dobivene aditivnom proizvodnjom
Leonarda Bambić
S razvojem 3D-ispisane elektronike, stvara se prostor za nova istraživanja o kombinacijama materijala, tehnikama ispisa i sinteriranjima sustava. Od vodljivih materijala posebno se ističu nanočestice plemenitih metala, pogotovo srebra, na podlogama relativno niske cijene i brze izrade. Plastične podloge dobivene aditivnom proizvodnjom pronalaze primjene u fleksibilnoj i nosivoj elektronici. U ovome radu tri različite nanosrebrne tinte su tintno ispisane na šest različitih plastičnih...
Integracija toplinski aktivnih jediničnih operacija
Integracija toplinski aktivnih jediničnih operacija
Ivan Sušec
U ovom radu obrađeni su načini integracije toplinski aktivnih jediničnih operacija. Prikazane su osnove sinteze i optimizacije mreže izmjenjivača topline. Metode sinteze mogu se podijeliti na sekvencijalne i simultane. Sekvencijalne metode zasnivaju se na zakonima termodinamike i nekim iskustvenim pravilima te u manjoj mjeri zahtijevaju korištenje računala. Simultane metode temelje se na primjeni računski intenzivnih optimizacijskih algoritama. Uz izmjenjivače topline u radu su...
Integrirani mikrosustav za proizvodnju biodizela
Integrirani mikrosustav za proizvodnju biodizela
Albina Šimičević
Proizvodnja biodizela, neotrovnog kapljevitog goriva koje svoju sve širu primjenu pronalazi kao zamjena ili dodatak dizelu fosilnog podrijetla, u zadnje vrijeme privlači sve veću pozornost. Jedan od najpoznatijih i najznačajnijih reakcijskih puteva sinteze biodizela, reakcija transesterifikacije, predmet je brojnih istraživanja pa je tako analizirana i u okviru ovog rada. Kao jedan od novih reaktorskih sustava za proizvodnju biodizela transesterifikacijom sve veći interes i primjenu...
Intenzifikacija fotokatalitičkih procesa za obradu voda i otpadnih voda
Intenzifikacija fotokatalitičkih procesa za obradu voda i otpadnih voda
Kristina Liber
U novije vrijeme česta su postignuća koja izlaze iz okvira „tradicionalnoga“ kemijskog inženjerstva i zasnivaju se na primjeni novog pristupa poznatog pod nazivom intenzifikacija procesa. Znanstvenici i inženjeri sa uglednih sveučilišta i istraživačkih centara intenzivno rade na otkriću novih procesnih uređaja i tehnika. To predstavlja velik iskorak u odnosu na dosadašnja saznanja o kemijskim procesnim postrojenjima i omogućava razvoj integriranih, sigurnijih, energetski...
Intenzifikacija fotorazgradnje imidakloprida primjenom permanentnog magneta
Intenzifikacija fotorazgradnje imidakloprida primjenom permanentnog magneta
Marko Jajčević
S obzirom da živimo u svijetu koji se iznimno brzo razvija s aspekata tehnologije i industrije, važno je da grane zaštite okoliša s inovativnim rješenjima mogu pratiti taj tempo, a sve u svrhu očuvanja Zemlje i svih prirodnih resursa. Sve više smo žrtve svojih vlastitih postupaka, a kada je riječ o onečišćenju, jedan od značajnijih onečišćivala u okolišu su upravo pesticidi koji se koriste kako bi se suzbile štetočine i očuvala hrana. Napredni oksidacijski procesi nova su...
Intenzifikacija procesa u kemijskoj procesnoj industriji
Intenzifikacija procesa u kemijskoj procesnoj industriji
Veronika Petrić
Snažna industrijalizacija rezultirala je velikom potrošnjom energije i emisijama brojnih onečišćujućih tvari u okoliš s nesagledivim posljedicama. Kako bi se riješili navedeni problemi u novijem vremenu javlja se potreba za novim iskoracima u kemijskoj procesnoj industriji s ciljem razvoja procesa koji će biti ekološki i procesno učinkovitiji te ekonomski isplativi. Takav novi pristup modernizaciji kemijske procesne industrije zasniva se na primjeni metodologije intenzifikacije...
Intenzifikacija procesa za pročišćavanje biobutanola
Intenzifikacija procesa za pročišćavanje biobutanola
Filip Korona
Biobutanol se dobiva tzv. ABE (aceton-butanol-etanol) fermentacijom, a njegovo izdvajanje iz fermentacijske smjese je energetski vrlo zahtjevno zbog četiri destilacije potrebne da se razdvoje produkti fermentacije. U ovom radu simulirana su tri različita procesa separacije proizvoda ABE fermentacije; base case proces, proces sa sintetiziranom mrežom izmjenjivača topline i proces s integriranom dizalicom topline. Cilj ovog rada je bio vidjeti koji od ta tri procesa ima najmanje godišnje...

Pages